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2020-08

☆コーラーで煮る豚角煮 - 2020.02.16 Sun


☆3日ぶりの更新
お客様がいらしていて
ちょっと忙しかった!!

以前は、どんなに忙しくても
毎日更新していましたが・・・
最近はさぼりグセが出てしまい
反省ですね(T△T)

20110306_1840311.jpg
豚三枚肉のブロックを
コーラ煮すると美味しいですね

20110306_1840329.jpg
ニンニク・生姜・セロリ
長ネギの青い部分、玉ねぎ・人参
コーラーとお醤油で煮ます

茹でたほうれん草を皿のまわりに
盛り付け、真ん中に角煮を入れます
コーラーの甘味が丁度よく
とても美味しいので好きです(*´∇`*)

20160919_1843254.jpg
ここ何日か暖かかったですね
本当に春がきたようでした

20160521_1747336.jpg
里沙をドックランへ連れていって
あげたいなと思ってるのでね
早く春が来ないなか~

☆お客様は肉が好き
DSC08255.jpg
280gにカットしてもらった
ステーキが届きました

DSC08256.jpg
ランク落として一枚の量を
増やしたけど 果たして美味しいかな

DSC08221.jpg
キッチンに鍋・フライパンが散乱して
大人数の料理は、かたずけも大変

DSC08217.jpg
お客様がいらしたときは
料理してるだけで食欲なく
一緒に食べたことはありません

その代わり・・・・
夜中にししゃものフライなど揚げて
キムチや野沢菜で一人ご飯しました

DSC08248.jpg
昨夜 主人が巨大イチゴを
いただいてきました
凄く甘かったです

DSC08258.jpg
そこで 本日のお昼は
たらことハムと玉ねぎの
マヨネーズ炒め
スパゲティーを食べました

油の代わりに
マヨネーズで炒め
塩、コショー、ポン酢少々

20161103_1877961.jpg
昨日のカノン

20161103_1877967.jpg
この子は出てきませんでした
かなり変わり者ですからね~(^w^) ぶ


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思い出を残す為に、せっせと日記を綴ろうと思います
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