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2018-10

☆巨大キノコのこと☆ - 2018.09.19 Wed

☆昨日のニュースから
20180916-03275713-saga-000-9-view.jpg
佐賀県吉野ヶ里町上石動に住む
大川美佐子さん(69)の自宅横の竹林で
白い球体が見つかった

自宅の庭に突然生えてきた
オニフスベですね

onihusube.jpg
そんな珍しいことじゃないみたいです
日本各地で目撃されてるようです

上の白い球体が
下の画像のように茶色になると
凄く悪臭がするらしいです

初めて見る人は、突然あらわれた
大きなキノコに驚きますよね
少し気味悪く感じられるようです

このキノコはオニフスベといい
マッシュルームの仲間だということです
わずか数週間で直径60cmくらいになります

「ふすべ」は「こぶ」の昔の言い方で
オニフスベはオニのこぶという意味です


ロシアで発見されたオニフスベは
とくかく巨大!!!((((((ノ゚⊿゚)ノヌオォォォ

b65aa383.jpg
キノコに見えないわ~

d86cb571.jpg
それに、オニフスベは一晩で
大きく成長するらしいのです
昨日、なかった場所に
突然、こんなものがあれば驚きますね

e341347b.jpg
巨大マッシュルームなので
もちろんたべられるそうですが・・・

e48930e1.jpg
多くは、バターソテーにして食べるようです

・・・・が!また食べたいとは思わないそうです
不味いということでしょう~( `ι´;)ククク

1712年(正徳2年)頃出版された
江戸時代の百科事典
『和漢三才図会』巻九十七苔類では
馬勃(ぼうべいし)として紹介されています

「煮て食べると味は淡く甘い
老熟したものは、はなはだ大形で
死者の首に似て醜い」と書いてあるそうです


☆毒キノコ
キノコと言えば毒キノコも
数多く存在してますね
食用キノコと間違えて
命を落とす人もいます

その中でも
これは、どう見ても毒キノコだわと
思えるキノコを載せてみます

f627e424.jpg
ベニテングタケは
毒キノコとして有名ですね

このキノコ実はそうとう旨いらしい・・・
味・食感・香り 全てにおいて優れており
塩焼きにして食べるのが絶品なんだそうだ

日本でも長野県の真田町辺りでは
塩漬けにして常食にしているというが
毒キノコでしょ!
食べても大丈夫?死んでしまわないの?

毒は幻覚症状を起こすらしいのですが
旨いので、クマが食べるらしいのです
七転八倒して手足をバタバタしてる
こんな光景をよく見るそうです

ですが・・・苦しくて七転八倒してるのか
幻覚症状で暴れてるのか?
とにかく、クマが食べるそうです


992a41f7.jpg
うぅぅ~形からして気持悪い~

カエンタケというキノコ
僅か5センチの真っ赤なボディーに
洗練された猛毒機能を秘めてます
40度以上の発熱、毛髪の抜け
運動機能障害、言語障害を起こし
小脳を萎縮させ、更には
後遺症をも残す怖いキノコです

秋はキノコ狩りの季節
くれぐれも間違って食べないように
気をつけなくてはいけませんね

================

☆チナムル
DSC03449.jpg
先日、購入した乾燥チナムル

水で戻して油炒めをしたものの
茎が枝のように固くなっていて
炒めただけではダメでした
佃煮のように30分煮ました

もちろんシャキシャキ感はないです

感想・・・・
アクが強く、美味しくも、不味くもない!
これは生で食べるものだと思いました
来春は生で食べてみようと思います


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● COMMENT ●

雨が続くと,すぐにキノコが大きくなりますね。
ラッキーパパの散歩コースでも,
今日,サルノコシカケを見つけました。
キノコは,どうして短時間で,あんなに成長するのでしょうね。
まん丸なキノコ!!
マッシュルームの仲間なら,おいしいかも??
しかし,キノコは毒をもつものも多いので
食べるのは,よく調べてからですよね。


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